Ernährungsberatung

Gesundes Essen macht Ihr Leben leichter. Unser:e Ernährungsberater:in (Diätassistentin) zeigt Ihnen, dass bewusstes Essen Spass macht, Ihrer Genesung gut tut und ernährungsbedingten Krankheiten vorbeugt. Im Rahmen unseres Behandlungskonzeptes ist die gesunde Ernährung ein wichtiger Bestandteil.

So ist eines unserer Ziele in der Rehabilitation eine Verhaltens- und Lebensstiländerung für die Umstellung der Ernährungsgewohnheiten anzustoßen und damit den Reha-Erfolg und die Lebensqualität nachhaltig zu sichern.

Folgende Angebote bieten wir Ihnen während Ihres Aufenthaltes an:

Auf Ihre individuellen Ernährungsprobleme wird in einer Einzelernährungsberatung eingegangen. Bringen Sie gerne alle Themen mit, die Sie rund um die Ernährung beschäftigen. Unsere:n Diätassistent:in analysiert Ihr persönliches Ess- und Trinkverhalten und gibt Ihnen im Anschluss wertvolle Anregungen.
Gewichtsreduktion leicht gemacht. In der Ernährungsgruppe erhalten Sie umfangreiche Kenntnisse über die Grundlagen der Gewichtsreduktion.
Um Erlerntes auch in der Praxis richtig umsetzen zu können, erfolgt eine Betreuung der Mahlzeiten am Buffet. Sie sind herzlich eingeladen unsere:n Diätassistent:in anzusprechen.
Ihr erworbenes Wissen können Sie in der Lehrküche vertiefen, welches mit viel Spass und Freude am Ausprobieren und Neues entdecken verbunden ist. Gemeinsam wird ein abwechslungsreiches, ausgewogenes und zugleich schmackhaftes Gericht zubereitet. Tauschen Sie sich in geselliger Runde über Rezepte und Erfahrungen aus.
Gutes Essen ist Balsam für die Seele. Gemeinsam trainieren wir unseren Geruchs- und Geschmackssinn. Nehmen Sie an unserem Genusstraining teil. An unserem Kräuterhochbeet machen Sie alltagstaugliche Erfahrungen. Um Ihre Motivation für eine bewusste Ernährung langfristig zu erhalten sind Genussmomente wertvoll und stärken die Willenskraft.
Die individuell angeordneten Kostformen (z.B. Diabetes mellitus oder bei Unverträglichkeiten) werden in der Küche schmackhaft umgesetzt.
Während Ihres Aufenthaltes haben Sie die Möglichkeit an Vorträgen zum Thema gesunde Ernährung teilnehmen.
Weitere Angebote: Buffetschulung, Einkaufstraining